Nuovo Test per l’analisi di Acido Peracetico nelle acque per l’industria alimentare e della carta.
Quando si ha la possibilità di poter effettuare un test in modo semplice ed accurato in un tempo molto veloce, la qualità e la precisione dei controlli aumenta in modo considerevole.
Il nuovo test kit portatile per l’analisi di Acido Peracetico in tracce nelle acque, combina alla semplicità e versatilità Chemetrics una preceisione elevata anche alle concentrazioni più basse.
L’Acido Peracetico è oggi largamente utilizzato come agente sanificante nell’industria alimentare. Il principale impiego riguarda il lavaggio a scopo di sanificazione di macchine come pastorizzatori, contenitori, linee di imbottigliamento e di micro filtrazione, riempitrici e di tutte le superfici di lavorazione. In particolare è indicato per l’eliminazione di batteri Osmo-tolleranti nelle linee di produzione riguardanti prodotti ad elevata concentrazione di zuccheri.
Altre applicazioni con utilizzo di Acido Peracetico riguardano l’industria della carta, utilizzato come agente sbiancante e delignificante e nelle acque di scarico quando queste ultime dopo il trattamento devono essere utilizzate a scopo irriguo.
Il test prevede l’utilizzo delle fiale Chemets™ con lettura finale a comparazione ottica ad alta precisione. Ogni fiala contiene la quantità necessaria di reagente utilizzabile per il test sigillata sotto vuoto e pronta all’utilizzo, eliminando il problema di differenti dosaggi di reagente
La sequenza sopra riportata mostra le tre fasi per effettuare la prova dal prelievo del campione con la fiala autoprelevante del tipo Chemets™ alla lettura con i comparatori ottici ad alta risoluzione. Una volta rotto il puntale della fiala nel campione, l’acqua viene aspirata grazie alla depressione presente all’interno della provetta.
Nel test kit per Acido Peracetico si utilizza il metodo DDPD (DPD modificato), dove il campione è trattato con un eccesso di Ioduro di Potassio.
L’Acido Peracetico ossidandosi diventa Iodio che a sua volta va in ossidazione con il DDPD a formare una soluzione di colore porpora direttamente proporzionale alla concentrazione di Peracetico nel campione. I risultati sono espressi in ppm (mg/l) di Acido Peracetico.
Il range del test kit è compreso tra 0-5 ppm con il minimo di rilevabilità a 0,05ppm.
Il test per Acido Peracetico è anche disponibile nel formato Vacu-Vials™ utilizzabile con spettrofotometri in grado di ospitare cuvette rotonda aventi 13mm di diametro.
Come ordinare
| Prodotto |
|
Kit Acido Peracetico 0-1 / 1-5 ppm
|
CH/K-7905 |
| Fiale di Ricambio per 30 Test |
CH/R-7905 |
| Fiale Vacu-Vials per Peracetico 0-4 ppm |
CH/K-7905 |
| Fiale Ricambio Vacu-Vials |
CH/R-7903 |
